Почему морковь в Украине стала доступнее: анализ рыночной ситуации

Ситуация на украинском овощном рынке продолжает удивлять. На протяжении последних пяти недель наблюдается стабильное снижение цен на один из самых популярных корнеплодов — морковь. Эксперты аграрного рынка связывают это с двумя основными факторами: перенасыщением рынка и падением покупательского спроса.

На сегодняшний день морковь нового урожая можно приобрести по цене от 9 до 16 грн/кг. Эта стоимость на 10% ниже, чем была еще неделю назад. Сравнение с данными за конец июля 2024 года также показывает, что цены на 10% меньше. Это создает давление на производителей, которые вынуждены оперативно реагировать на изменение конъюнктуры.

Рынок овощей: что происходит с ценами?

Падение цен на морковь — не единственное явление. Аналогичный тренд наблюдается и в сегменте голубики. Это свидетельствует о том, что рынок в целом испытывает давление избыточного предложения. Для потребителей, которые хотят выгодно купить овощи, это отличная возможность. Для производителей же это повод задуматься о стратегии продаж и хранения урожая.

Таким образом, дешевая морковь — это прямое следствие перепроизводства и низкого спроса. Эта ситуация может измениться с началом нового сезона или при изменении погодных условий.