Литовский холодный борщ спасет вас в жару: рецепт, после которого не захочется даже окрошку
10.07.2023 247 0
Борщ, блюдо украинской кухни, и это всем давно известно. Однако он успел завоевать огромную популярность во всем мире, и теперь существуют самые разные вариации на тему традиционного украинского борща.
Борщ, блюдо украинской кухни, и это всем давно известно. Однако он успел завоевать огромную популярность во всем мире, и теперь существуют самые разные вариации на тему традиционного украинского борща.
"На оригинальность рецепта не претендую, сама попробовала его впервые и покажу вам, как я его готовила. Пока искала рецепт, увидела многообразные рецепты и названия совершенно разные. Но решила приготовить этот", - пишет автор видео.
Что понадобится:
Борщ, блюдо украинской кухни, и это всем давно известно. Однако он успел завоевать огромную популярность во всем мире, и теперь существуют самые разные вариации на тему традиционного украинского борща.
"На оригинальность рецепта не претендую, сама попробовала его впервые и покажу вам, как я его готовила. Пока искала рецепт, увидела многообразные рецепты и названия совершенно разные. Но решила приготовить этот", - пишет автор видео.
Что понадобится:
- две средних вареных свеклы
- три огурца
- четыре яйца вареных
- пучок зелени
- соль, перец
- пол-литра кефира
- две-три столовых ложки сметаны
- пол-литра воды
- три зубчика чеснока
Как готовить:
- Все ингредиенты натираем на терку.
- Солим, перчим, посыпаем нарезанной зеленью.
- Добавляем сметану, кефир и перемешиваем.
- Водой довести до необходимой густоты.
- По вкусу добавить сок лимона или лимонную кислоту.
- Поставить в холодильник на пару часов, чтобы настоялось.
Подавать к столу с горячим картофелем и кусочками куриного филе.
Комментарии (0) |