В Египте нашли сыр возрастом около 3200 лет

Археологи нашли во время раскопок в районе комплекса пирамид Саккара в Египте сыр возрастом более 3200 лет.

Об этом сообщило издание Al Youm as Sabia.

Раскопки вели совместно итальянские специалисты из Университета Катании и специалисты Каирского университета.

Остатки сыра нашли в одном из некрополей. По мнению археологов, его изготовили из козьего, овечьего и коровьего молока в XIII веке до н.э.

В сыре нашли бактерии так называемой средиземноморской лихорадки, которая поражала скот и людей в Древнем Египте.