Не спеши пускать вермишель в унитаз, можно приготовить шикарные оладьи: рецепт идеального завтрака

Похоже, что в прохладные осенние дни нет ничего приятнее на кухне, чем с головой окунуться в чудесный аромат жареных оладий. И не беда, если вы их готовите, можно даже согреться у плиты. Тем более, что оладьи на завтрак - почти всегда хорошая идея и замечательный старт дня.

Пришло время немного поэкспериментировать, если вы уже многое успели попробовать. В тот момент, когда вы поняли, что холодильнике еще осталась вермишель или макароны с ужина (хотя им может быть и несколько дней), то их можно смело доставать и дарить блюду "вторую жизнь".

Об этом рецепте рассказал один из украинских шефов, который часто делится интересными способами приготовления различных блюд в сети YouTube.

Что нам нужно из продуктов, чтобы приготовить оладьи из вермишели:

200 граммов вермишели;

360 граммов твердого сыра;

4 куриных яйца;

150 граммов зеленого лука;

12 граммов соли;

4 грамма черного молотого перца;

6 граммов сухого чеснока;

120 граммов масла.

Способ приготовления:

Для начала подготовим все ингредиенты. Отвариваем вермишель или берем ту, которая осталась после вчерашнего ужина. Зелень мелко режем, сыр трем на мелкую терку.

Вермишель смешиваем с зеленью, тертым сыром, яйцами, добавляем специи и все тщательно перемешиваем ложкой до однородного состояния.