Молочная отрасль 2026: как выживают фермеры и что это значит для цен

Ситуация в аграрном секторе напрямую диктует условия на полках магазинов. В 2026 году молочная отрасль Украины сталкивается с серьезными вызовами.

Производители вынуждены закладывать в цену продукта растущие налоги и новые требования к качеству сырья. Переход на европейские стандарты требует модернизации ферм, что также отражается на себестоимости каждого литра молока.

Основные проблемы аграриев:

1. Высокие цены на ветеринарные препараты и импортные добавки;
2. Дефицит квалифицированных кадров в сельской местности;
3. Необходимость инвестиций в автономное энергоснабжение.

Для стабилизации цен необходима поддержка государства и развитие крупных молочно-товарных ферм, которые способны обеспечивать стабильные объемы качественного сырья независимо от сезона.