Лук и капуста: Самое существенное удешевление на рынке овощей за последнюю неделю

Середина осени ознаменовалась приятной тенденцией для потребителей в Украине: **овощи и фрукты** стали значительно доступнее. Среди всех позиций наиболее заметное **удешевление** продемонстрировали основные культуры, без которых не обходится ни один стол. **Ценовая динамика** на лук и различные виды капусты подтверждает избыточное предложение на рынке, вызванное **рекордным урожаем**.

Анализ самых подешевевших продуктов питания

Показатели снижения цен за ноябрь 2025 года:

1. Лук: Благодаря отличному урожаю, лук продается по 7–9 грн за килограмм. Это делает его одним из самых доступных **продуктов питания** в сегменте овощей.
2. Брокколи и Капуста: Цветная капуста подешевела до 30–35 грн/кг, а брокколи — до 40–55 грн/кг. Рост предложения обеспечил снижение цен.
3. Яблоки и Груши: **Цены на фрукты** также стабильно падают, достигая диапазона 20–70 грн/кг.

Влияние на инфляцию

Несмотря на общий рост цен в стране, массовое **удешевление** базовых овощей оказывает сдерживающее влияние на общую **инфляцию** продуктового рынка. Однако потребителям следует помнить о сезонном подорожании тепличных овощей, таких как помидоры и огурцы.