Врач опроверг самый популярный миф о молоке

Врач Каран Радж в своем Tiktok-блоге заявил об отсутствии связи между употреблением молока и укреплением костей. "Самая большая ложь всей вашей жизни: вам не надо пить молоко для укрепления костей. 

C биологической точки зрения употребление большого количества молока выглядит довольно странным. В молоке содержится лактоза, которую организм может усвоить при выделении лактазы, происходящем у младенцев при грудном вскармливании. Без лактазы организму тяжело усвоить большое количество лактозы. Из-за чрезмерного употребления молока взрослые люди могут страдать от метеоризма и даже диареи", — сказал Радж. 

Также специалист отметил связь между регионом проживания и средним количеством усваиваемой лактозы. По его словам, в Европе и некоторых частях Африки большинство населения может пить много молока, а в странах южных частей Азии и Америки наоборот. "В любом случае, употребление молока не способствует укреплению костей", подытожил врач.