С этой подливой дети съедят весь гарнир и потребуют добавку
08.09.2023 415 0
Невероятная вкуснятина за пару минут.
Отваренные и заправленные любым маслом макароны, мягкое картофельное пюре или вкусная гречка – это уже самостоятельные и питательные блюда. Но не всегда их с удовольствием едят детки.
Но если вы приготовите вкусную подливку по рецепту Рixelinform, через минуту тарелки будут пустыми! Несколько ингредиентов и 5 минут времени – и вкусная подлива к гарнирам и мясным блюдам готова!
Как приготовить вкусную подливку
Ингредиенты:
- масло, томатная паста и сметана – по 5 столовых ложек;
- сливочное масло – 70 граммов;
- мука – 5 чайных ложек;
- бульон или вода – 3,5 стакана;
- соль, специи – по своему вкусу.
Способ приготовления:
- В соответствующей посуде на медленном огне разогреваем растительное и сливочное масло. Будьте внимательны: до кипения растительное масло не доводим.
- В смесь масел всыпаем муку и перемешиваем до однородной массы. Затем добавляем томатную пасту и снова перемешиваем. В полученную массу вливаем половину бульона или воды, все снова хорошо перемешиваем.
- Когда подливка загустеет, доливаем оставшийся бульон и снова перемешиваем, добавляем соль и специи к своему вкусу и сметану.
- Как только наше блюдо начнет закипать, выключаем огонь и перемешиваем. Подлива готова.
Комментарии (0) |