Продуктовая корзина 2026: что подорожает больше всего?

В условиях текущей инфляции украинские потребители все чаще задаются вопросом: какие продукты станут дороже в 2026 году? Специалисты в области сельского хозяйства выделяют несколько ключевых категорий, которые продемонстрируют рост цен в пределах 10-15%.

Рост цен на бакалею и масло

Ситуация с подсолнечным маслом остается напряженной. Несмотря на высокие показатели экспорта, внутренние цены продолжают расти. Если в начале 2025 года бутылка стоила около 50 грн, то сейчас найти вариант дешевле 61 грн практически невозможно.

Прогноз по сахару и крупам:

1. Сахар: ожидается стабильность. Благодаря хорошему урожаю свеклы и лицензированию экспорта в ЕС, дефицита не предвидится.
2. Крупы: кус-кус, булгур и чечевица остаются в достатке, но гречка может прибавить в цене до 10% из-за отсутствия планов по расширению посевных площадей.
3. Хлеб: качественные сорта продолжают дорожать, пересекая психологическую отметку в 100 грн за килограмм.

Производители муки стараются диверсифицировать ассортимент, предлагая рисовую, гречневую и гороховую муку, что позволяет им удерживать прибыльность на фоне общего изменения потребительских привычек.