Персиковый сезон в Турции: рекордный урожай несмотря на заморозки

Сезон сбора персиков и нектаринов в Турции подходит к концу, и первые отчеты превзошли все оптимистичные прогнозы. После сильных весенних заморозков многие опасались, что урожай будет потерян, но благодаря благоприятной летней погоде ситуация изменилась к лучшему. В итоге страна собрала богатый урожай, а качество плодов оказалось исключительным.

Почему урожай превзошел ожидания?

После заморозков, повредивших часть молодых завязей, теплая и сухая погода способствовала интенсивному развитию оставшихся плодов. Это позволило им набрать максимальную сахаристость и размер, что делает их очень привлекательными для потребителей. Общий объем урожая персиков и нектаринов в этом году оценивается примерно в 700 тысяч тонн.

Экспорт и внутренний рынок

Как один из ведущих мировых производителей, Турция активно поставляет свою продукцию на международные рынки. Наибольшим спросом турецкие персики пользуются в России, Германии и Ираке. Также стоит отметить, что на внутреннем рынке избыток предложения привел к снижению цен, что делает этот фрукт более доступным для местного населения.

По мнению экспертов, это удачный год для турецкого сельского хозяйства. Он показал, как аграрии, используя современные технологии и адаптируясь к погодным условиям, могут обеспечить высокие показатели производства и поддерживать свою конкурентоспособность на глобальном уровне.