Основные виды суши: чем порадовать себя и своих близких

Суши уже давно перестали быть диковинкой, плотно укоренившись в рационе киевлян. Вкусные, оригинальные, яркие, питательные и экзотичные – у такого блюда действительно много преимуществ. Еще одна причина популярности роллов – огромное разнообразие. Существуют сотни вариаций суши, что позволяет подобрать идеальное блюдо абсолютно каждому.
 

Нигири – традиционные японские комочки

В переводе такое слово звучит как «горсть». До наших дней блюдо пришло практически неизменным – комок риса, размером с небольшой кулачок, немного японского хрена васаби, а также солидный кусок рыбы. Нигири – лучший вариант, чтобы проникнуться аутентичной паназиатской кухней.
 

Филадельфия – самое популярное паназиатское блюдо

Отличительной особенностью такого блюда выступает крем-сыр, который обязательно добавляют в начинку. Филадельфия одновременно нежная и насыщенная. Кроме того, рыбу тут не кладут внутрь, а украшают ей роллы сверху. Благодаря этому выглядят такие суши максимально эффектно.
 

Темпура – современный взгляд на паназиатскую кухню

Традиционные роллы не требуют термической обработки. В то же время существуют и альтернативные варианты. И особого внимания тут заслуживают темпура. Такие суши обмакивают в специальном кляре, после чего отправляют во фритюр, пока не появится золотистая корочка. Блюдо отличается необычным вкусом и пикантностью.
 

Маки и футомаки – традиционные японские роллы

Классические роллы заворачиваются рисом внутрь. В результате их очень удобно есть. Если для начинки используется 1 ингредиент, то получаются маки, при приготовлении больших футомаки берут не менее 3-4 продуктов. Это может быть сыр, рыба, креветки, огурец или авокадо.

Калифорния – первые в мире урамаки

Привычные нам роллы, завернутые рисом наружу, появились во второй половине прошлого века. Именно изобретение Калифорния послужило основной причиной популяризации суши. Кроме спрятанных внутри водорослей, фишкой таких рулетиков выступают икра или кунжут, которыми все украшают сверху. Смотрится блюдо очень красиво.
 

Другие интересные виды суши

Также среди наиболее популярных разновидностей суши и роллов можно выделить:

• драконы, поражающие обилием красок;
• запеченные с различными соусами роллы;
• гункан с обилием измельченной рыбы и икры и пр.

Заказать эти и другие виды суши в Киеве вы можете на странице https://kyiv.sushi-master.ua/ru/menu/rolls. От идеальных роллов с быстрой доставкой на дом вас отделяет всего пара кликов!