Онігірі для вегетаріанців: смачні рослинні начинки та варіації

Вегетаріанська культура харчування означає відмову від продуктів тваринного походження. Вегетаріанці відмовляються від вживання м’яса та риби через свої моральні переконання. Традиційні рецепти східної кухні містять рибу та морепродукти, запечену курку та ікру морських риб. Але компанія Онігірі має пропозиції і для вегетаріанців. Тепер можна замовити суші в Ірпені з категорії вегетаріанської їжі.

У складі вегетаріанських ролів тільки корисний рис, водорості та овочі. Соуси до таких страв теж не містять молочних продуктів або яєць. Якщо поєднати такі овочеві суші з японським чаєм, то вийде неймовірно вітамінний та поживний обід або вечеря. Компанія поважає будь-які переконання людей, тому дотримується толерантної політики та намагається задовольнити всіх прихильників східної кухні.

Які овочеві роли сподобаються вегетаріанцям?

Традиційні суші або онігірі зазвичай готують з рибою. Але в Японії є багато страв, що не містять продуктів тваринного походження. Рис добре поєднується з такими видами овочів та рослин:

• свіжі та мариновані огірки;
• гриби;
• боби;
• авокадо;
• зелень;
• дайкон;
• водорості.

Можна замовити суші та роли в Ірпені разом з соєвим соусом та васабі, що ідеально підходять до вегетаріанських ролів. А локшину удон або японські супи можна поєднувати з салатом чука, соусом місо або морською капустою.

Популярні види вегетаріанських ролів

Вегетаріанські роли і суші не менш смачні, ніж страви, приготовані за традиційними рецептами. Які види продуктів додають у такі роли:

• сир тофу;
• запечені баклажани;
• паприку;
• шиітаке;
• зелену цибулю;
• гострий перець чилі.

Такі роли мають привабливий вигляд та незвичайний смак. Також для вегетаріанців готують супи на овочевому чи грибному бульйоні, запікають різні овочі та додають до страв копчений тофу. Кулінарна фантазія дозволяє урізноманітнити та збалансувати раціон навіть без м’ясних та рибних продуктів.