Назван худший фруктовый сок — резко повышает уровень сахара в крови

Кроме того, сок приводит к увеличению веса.

Фруктовые соки могут показаться полезными, но некоторые из них могут привести к увеличению веса и скачкам уровня сахара в крови.

Зарегистрированный врач-диетолог Джесси Федер предостерегает в статье She Finds от соков с искусственными ароматизаторами, печально известных высоким содержанием добавленного сахара.

Фруктовый пунш, лимонад и соки из фруктовых коктейлей, часто содержащие минимальное количество фруктов или вообще не содержащие их, насыщены сахаром, искусственными добавками и калориями, что способствует скачкам уровня сахара в крови и потенциальному увеличению веса при регулярном употреблении.

Федер советует выбирать цельные фрукты или свежевыжатые продукты, которые сохраняют натуральные питательные вещества без добавления сахара. Выжимание фруктового сока с сохранением мякоти и клетчатки добавляет полезную клетчатку, контролирующую скачки сахара в крови. Приготовление смузи из цельных фруктов обеспечивает не только сок, но также клетчатку и питательные вещества из фруктов, предлагая более здоровый выбор для поддержания контроля веса и стабильного уровня сахара в крови.