Ложь, унесшая миллионы жизней: ученые развенчали миф об умеренном употреблении алкоголя

Помимо людей, страдающих алкоголизмом, другие также не брезгуют подобными напитками, говоря, что знают меру. Однако ученые в корне не согласны с этим утверждением и считают, что это лишь самообман.

На протяжении многих лет мнение о том, что умеренное употребление алкоголя полезнее, чем воздержание от него, было общепринятым во многих странах, общинах и семьях, что успокаивало многих любителей регулярно выпить. Однако новое исследование ставит под сомнение это убеждение, предполагая, что польза для здоровья, связанная с умеренным употреблением алкоголя, может быть основана на небезупречных исследованиях, пишет New Scientist.

Всесторонний анализ канадскими учеными 107 исследований, посвященных употреблению алкоголя и продолжительности жизни, опубликованный в журнале Journal of Studies on Alcohol and Drugs, выявил значительные погрешности в предыдущих исследованиях. В более ранних научных работах людей, которые выпивают умеренное количество алкоголя, часто сравнивали с группой, в которую входили люди, бросившие пить из-за проблем со здоровьем, что искажало результаты в пользу умеренного потребления алкоголя, заявили авторы. Это привело к ошибочному мнению, что небольшое количество алкоголя лучше для долголетия, чем полное воздержание.

Один из авторов исследования, Тим Стоквелл из Университета Виктории в Канаде обратил внимание на проблему предвзятости, отметив, что во многих исследованиях не удавалось адекватно отделить людей, воздерживающихся от алкоголя всю жизнь, от тех, кто выпивал лишь время от времени. Эта классификация способствовала формированию ошибочного мнения о том, что умеренное употребление алкоголя может продлить жизнь.

Алкогольная промышленность извлекает выгоду из этого мифа, продвигая идею о том, что умеренное употребление не только безопасно, но и полезно для здоровья. Стоквелл утверждает, что это повлияло на рекомендации и политические решения в области общественного здравоохранения, подорвав усилия по устранению истинных рисков, связанных с алкоголем.

Недавние исследования начали переломить эту точку зрения. В значительном докладе 2018 года уже говорилось о том, что алкоголь является причиной 2,8 миллиона смертей во всем мире, особенно среди молодых людей. Кроме того, в исследовании 2023 года было выявлено более 60 заболеваний, связанных с алкоголем, что лишь подкрепляет вывод ученых о том, что ни одно количество алкоголя не является полностью безопасным.

В свете этих выводов Всемирная организация здравоохранения заявила, что безопасного уровня потребления алкоголя попросту не существует. Несмотря на это, некоторые люди продолжают соизмерять риски с удовольствиями от употребления алкоголя и соглашаются на них ради удовольствия, которое они получают от бокала вина.

Последствия этих исследований очень глубоки, причем не только для индивидуального выбора каждого человека, но и для общественного здравоохранения и политики, связанной с алкоголем. По мере того как будет развиваться понимание воздействия алкоголя на здоровье, должны совершенствоваться и стратегии эффективного информирования об этих рисках, считают авторы.