Кожура граната может защитить от ряда болезней и омолодить кожу - медики

Кожура граната не менее полезна, чем сами зернышки и даже может быть мощной профилактикой ряда болезней.

Медики и врачи уверяю, что гранат является одним из самых мощных средств для укрепления иммунитета и улучшения формулы крови. При этом кожура этого плода не менее полезна, - она помогает восстановить пищеварение, снять воспаления и защитить от болезней.

Об этом диетолог Авни Каул рассказала HealthShots.

Лечебные свойства гранатовой кожуры:

1. Нейтрализация вредных соединений в организме: Кожура граната богата антиоксидантами, такими как полифенолы и флавоноиды, способствующими снятию окислительного стресса с организма и поддержанию здоровья клеток. Эти свойства подтверждаются исследованием, опубликованным в 2017 году в National Library of Medicine.
2. Уменьшение воспаления: Антиоксиданты, содержащиеся в гранатовой кожуре, обладают противовоспалительными свойствами, что может улучшить общее состояние человека при хроническом воспалении в организме, согласно диетологу.
3. Положительное воздействие на сердце и снижение давления: Кожура граната способна снизить кровяное давление, уровень холестерина и улучшить общее состояние сердца, подчеркивает специалист.
4. Защита и укрепление кожи: Антиоксиданты из гранатовой кожуры могут защитить кожу от ультрафиолетовых лучей, стимулируя выработку коллагена в организме, согласно исследованию, опубликованному в 2009 году в National Center for Biotechnology Information. Именно поэтому экстракты граната часто используются в средствах по уходу за кожей.
5. Поддержка здорового пищеварения: Клетчатка в гранатовой кожуре способствует регулированию дефекации и поддерживает здоровый микробиом кишечника, согласно исследованию ученых, опубликованному в 2013 году.

Для получения максимальной пользы от гранатовой кожуры, ее можно использовать различными способами. Например, из нее можно приготовить домашнюю гранатовую приправу, следуя простым шагам:

1. Тщательно отделите кожуру от плода после того, как съели серединку граната, чтобы сохранить полезные частицы.
2. Разместите кожуру возле окна и дайте ей высохнуть в течение 2-3 дней, избегая прямого солнечного света.
3. Измельчите высушенные кожурки в блендере до получения порошка.
4. Храните приправу в герметичном контейнере при комнатной температуре и добавляйте по вкусу к блюдам.

Важно отметить, что перед включением гранатовой кожуры в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом, так как реакция на продукты может различаться у разных людей. Всеобщее мнение ученых подтверждает пользу граната, но индивидуальные особенности также должны учитываться.