Горячий кофе признали полезнее холодного

Ученые из Университета Томаса Джефферсона (США) выяснили, что холодный кофе менее полезен, чем горячий. Об этом сообщается в статье на Scientific Reports.

Специалисты сравнили полезность разных сортов кофе, которые были заварены несколькими способами. Выяснилось, что горячий напиток богат антиоксидантами больше, чем кофе, приготовленный методом холодного настоя (Колд Брю).