До или после еды: когда полезнее есть фрукты

Фрукты - это настоящий источник витаминов и энергии, но мало кто знает, что важно употреблять их до основного приема пищи, а не после.

Все дело в том, как наш организм усваивает питательные вещества. Ученые объясняют, что потребление фруктов перед едой способствует лучшему пищеварению, предотвращает вздутие живота и обеспечивает оптимальное усвоение витаминов.

Фрукты лучше употреблять примерно за 30 мин. до основного приема пищи.

Почему не стоит есть фрукты после основного блюда

Фрукты, особенно сладкие и кисло-сладкие, содержат простые сахара. Их усвоение может осложниться, если вы недавно употребляли белковую, жирную или крахмалистую пищу. Например, если после котлет с жареным картофелем или макаронами есть банан или грушу, это может замедлить процесс пищеварения простых сахаров. В результате могут возникнуть такие проблемы, как вздутие живота, тяжесть желудка или даже дискомфорт.

Как правильно употреблять фрукты

Чтобы избежать этих неприятностей, фрукты следует есть за полчаса до обеда или ужина. Это позволит им быстро усвоиться, не создавая дополнительной нагрузки на пищеварительную систему. Если же вы уже пообедали или поужинали, лучше подождать не менее двух часов, прежде чем приступать к употреблению фруктов.

Таким образом, соблюдая это простое правило, вы сможете наслаждаться фруктами без риска для своего здоровья и улучшите процесс пищеварения.