Главная › Новости › Статьи
Статьи

Диетический и вкусный: рецепт салата с курицей и авокадо

23.03.2024 364 4.9 0
Диетический и вкусный: рецепт салата с курицей и авокадо

Приготовьте этот легкий, диетический и очень вкусный салат.

Вам понадобится:

  • 400 г куриного филе
  • 4 яйца
  • 4 белка из яиц
  • 2 средних авокадо
  • 250 г свежего огурца
  • 200 г соленых огурцов
  • 200 г моркови
  • чайная ложка растительного масла
  • соль, сушеный базилик и копченая паприка по вкусу

Заправка:

  • 4 желтка
  • 230 г греческого йогурта или сметаны
  • чайная ложка неострой горчицы
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Морковь отварите и очистите от кожуры. Яйца сварите до крутого желтка и почистите.
  2. Филе посыпьте солью, сушеным базиликом, паприкой и полейте маслом. Помассируйте. Замотайте в фольгу и выпекайте в течение 35 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
  3. Морковь и огурцы обоих видов, а также филе порежьте кубиком. Высыпьте все ингредиенты в миску. 4 яйца разделить на желтки и белки. Последние вместе с остальными четырьмя яйцами нарежьте кубиком и добавьте в миску. Почистите и нарежьте кубиком авокадо. Пересыпьте в миску и перемешайте.
  4. Для заправки желтки разомните вилкой и добавьте горчицу, йогурт, соль и перец. Перемешайте.
  5. Добавьте заправку в салат.
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Mixinform

Комментарии (0)
avatar