Капуста достигла исторического минимума: Цена упала на 66% по сравнению с прошлым годом

Украинский рынок овощей переживает очередное ценовое событие: стоимость **белокочанной капусты** продолжает стремительно снижаться. Этот процесс привел к тому, что цена на популярный овощ опустилась до исторического минимума. Производители вынуждены уступать, а потребители получают шанс существенно сэкономить.

Рекордное падение: Минус 66% за год

Аналитики проекта EastFruit отмечают, что текущие отпускные цены на капусту в среднем на **16% ниже**, чем были в конце прошлой рабочей недели. Но самый показательный факт: на сегодняшний день цены на белокочанную капусту в Украине в среднем на **66% ниже**, чем были в соответствующий период прошлого года.

Причины ценового давления

Такой сильный ценовой обвал объясняется двумя основными факторами, действующими на аграриев:

• **Ухудшение качества.** Значительная часть запасов, особенно прошлогодних, стремительно теряет товарный вид, что требует немедленной реализации.
• **Активный сбор урожая.** Продолжение активных уборочных работ среднепоздних сортов приводит к постоянному росту предложения на рынке.

На сегодняшний день цены на капусту находятся в диапазоне **5–12 грн/кг**. Эксперты прогнозируют, что дальнейшее удешевление продолжится, пока рынок не разгрузится от избытка продукции.