Избыток предложения: Почему цены на картофель в Европе упали ниже 8 евро за тонну

Ассоциация производителей **картофеля** Северо-Западной Европы бьет тревогу: на рынке сложилась критическая ситуация. Цена на картофель для переработки упала до самого низкого уровня за последние четыре года, достигнув **7,5 евро за тонну** на бирже в Лейпциге. В марте того же года, в период посадки, цена составляла 22–23 евро/т.

Насыщение рынка и падение спроса

Ключевым фактором, вызвавшим такое резкое падение цен, стало **рекордное расширение посевных площадей** в ведущих странах Евросоюза. В Германии, Франции, Нидерландах и Бельгии площади под картофелем выросли, а общий прогнозируемый урожай может превысить 25 млн тонн.

Однако огромный объем **картофеля** столкнулся со **слабым спросом** со стороны перерабатывающих предприятий. Объем закупок по контрактам сократился, а на свободном рынке спрос «приближается к нулю».

Список последствий перепроизводства:

• **Цены на картофель** упали до минимума с 2021 года.
• Производители вынуждены искать **альтернативу для излишков** продукции.
• Появилась угроза работы со **значительными убытками** для фермеров.

Специалисты предупреждают, что **рынок ЕС** вряд ли сможет поглотить такой объем продукции, что усиливает давление на производителей и требует от них категорического отказа от поставок по разрушительным ценовым уровням.