Без яиц и муки: правильный рецепт картофельных дерунов, которые будут вкусными как никогда

Если у вас дома есть только картофель и лук, а в магазин идти не хочется, удачным выбором для ужина станут деруны. Это сытное и ароматное блюдо обожают и взрослые, и дети.

Приготовить любимые многими оладьи можно из минимального количества ингредиентов. Рецептом картофельных дерунов без яиц и муки делится 24 Канал со ссылкой на Lady.

Картофельные деруны без яиц и муки

• Время: 30 минут
• Порции: 1

Ингредиенты:
– 1 килограмм картофеля;
– 2 луковицы;
– масло для жарки.

Приготовление:

1. Корнеплод натрите на мелкой терке, а затем на 5 минут переложите в сито, чтобы вся лишняя жидкость ушла. С луком проделайте аналогичные манипуляции.
2. Смешать все с перцем, солью и тщательно перемешайте. Картофельная масса не должна быть жидкой.
3. Обжаривайте деруны на предварительно разогретой сковороде с достаточным количеством масла.
4. Подавайте к столу со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!